Thema
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- #Koreanisches Restaurant Empfehlung
- #Damyang Hanjeongsik
- #Koreanisches Essen
Hallo, Freunde! Hier ist Brian aus Korea. 😃
Ich bin immer dankbar für die ausländischen Freunde, die sich für Korea interessieren.
Unser kleines Land ist nicht so beeindruckend mit seiner Natur wie die Schweiz,
und wir haben auch nicht so viele historische Stätten wie die europäischen Länder. Aber ich bin dankbar und freue mich, dass ihr euch für unser Land interessiert und Reisepläne macht. Wenn ich euch dabei helfen kann, werde ich mein Bestes tun, um euch mehr über Korea zu erzählen und euch zu unterstützen. Deshalb schreibe ich diesen Beitrag.
Nun, heute möchte ich euch, die ihr die koreanische Kultur erleben und euch für koreanisches Essen interessiert, eine besondere Empfehlung geben.
Wenn ihr euch auf euren Besuch in Korea vorbereitet und den traditionellen koreanischen Geschmack richtig erleben möchtet, empfehle ich euch das "Traditionelle Restaurant" in Goseo-myeon, Damyang, Provinz Jeollanam-do. Dieses koreanische Restaurant ist so berühmt, dass sogar der Präsident es besucht hat.
Ich war zwar selbst noch nicht dort, aber als ich dieses Video sah, dachte ich, dass ich diesen Ort unbedingt meinen ausländischen Freunden vorstellen möchte. Deshalb empfehle ich ihn euch.
Ich werde euch jetzt die Gründe dafür erklären! 😁😆👍
Empfehlung für traditionelle koreanische Küche bei einer Reise nach Korea
5 Gründe für die Empfehlung
1. Traditioneller Geschmack und Atmosphäre
- Das traditionelle Restaurant wird bereits in der dritten Generation geführt und bewahrt seinen einzigartigen Geschmack und bietet eine traditionelle Atmosphäre.
2. Reichhaltiges Hanjeongsik-Menü (koreanisches Mehrgängemenü)
- Verschiedene Beilagen und Gerichte werden auf einem Tisch serviert, sodass auch Ausländer, die koreanisches Essen zum ersten Mal probieren, verschiedene Geschmäcker erleben können.
3. Frische Zutaten
- Die Gerichte werden mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet, was für gesunde und leckere Speisen sorgt.
4. Freundlicher Service
- Die Mitarbeiter bieten einen freundlichen und aufmerksamen Service, sodass man eine angenehme Zeit beim Essen verbringen kann.
5. Gute Erreichbarkeit von Sehenswürdigkeiten
- Das Restaurant liegt in der Nähe von Juknokwon, einer der wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Damyang, sodass man nach dem Essen auch die Gegend erkunden kann.
Hauptgerichte, Empfehlungen, Preise und Bewertungen
1. Sukju Bulgogi (Sojabohnensprossen-Bulgogi)
- Preis: ca. 15.000 Won
- Bewertung: Die knackigen Sojabohnensprossen und das zarte Bulgogi harmonieren perfekt miteinander. Der süß-salzige Geschmack ist bei Ausländern sehr beliebt. Die Würzung ist nicht zu stark, was Ausländer als angenehm empfinden.
2. Ganjang Gejang (Sojasauce-marinierte Krabbe)
- Preis: ca. 20.000 Won
- Bewertung: Nicht zu salzig und mit einer angenehmen Würzung, ideal zum Reis essen. Auch Ausländer mögen den Geschmack.
3. Deodeok-Gui (Gegrillter Deodeok (Berg-Pfingstrose))
- Preis: ca. 12.000 Won
- Bewertung: Der aromatische Geschmack des Deodeok und die süße Marinade ergänzen sich zu einem gesunden Gericht. Ausländer schätzen den einzigartigen Geschmack.
4. Doenjang-guk (Sojabohnenpasten-Suppe)
- Preis: ca. 8.000 Won
- Bewertung: Die kräftige Doenjang-Geschmack ist ein Highlight. Ohne Geschmacksverstärker (MSG) wird der natürliche Geschmack hervorgehoben. Auch Ausländer genießen den tiefen Geschmack.
5. Traditionelles Beilagen-Set (Traditional Side Dishes Set)
- Preis: im Hanjeongsik enthalten
- Bewertung: Verschiedene Beilagen werden auf einem Tisch serviert, sodass man viele verschiedene Aromen genießen kann. Auch bei Ausländern sehr beliebt.
Lage und Anreise mit verschiedenen Verkehrsmitteln
- Lage: Jeollanam-do, Damyang-gun, Goseo-myeon, Goeup-hyeon-gil 38-4
- Anreise mit verschiedenen Verkehrsmitteln:
- Auto: Von Seoul nach Damyang dauert die Fahrt ca. 3 Stunden und 30 Minuten. Man fährt über den Honam Expressway und biegt an der Ausfahrt Damyang ab, um dann in Richtung Goseo-myeon weiterzufahren.
- Bus: Von Seoul Express Bus Terminal nach Damyang Bus Terminal dauert die Fahrt ca. 3 Stunden und 30 Minuten. Vom Busbahnhof kann man mit dem Taxi ca. 15 Minuten zum Restaurant fahren.
- Zug: Von Yongsan Station nach Gwangju Songjeong Station mit dem KTX dauert die Fahrt ca. 2 Stunden. Von Gwangju Songjeong Station fährt man mit dem Taxi ca. 1 Stunde zum Restaurant.
Bewertungen von Einheimischen
"Der Ganjang Gejang ist wirklich köstlich. Der Geschmack ist frisch und nicht zu salzig."
"Sukju Bulgogi habe ich zum ersten Mal gegessen, die knackigen Sojabohnensprossen und das zarte Fleisch harmonieren perfekt miteinander."
"Die traditionelle Atmosphäre hat mir sehr gefallen und das Essen war durchweg köstlich. Besonders die Doenjang-guk war sehr kräftig und lecker."
"Die vielen Beilagen haben mir sehr gut gefallen. Man kann den Geschmack nur in einem traditionellen Restaurant erleben."
"Die Mitarbeiter waren sehr freundlich und ich konnte das Essen in aller Ruhe genießen. Der Deodeok-Gui war besonders beeindruckend."
Wenn ihr die traditionelle koreanische Küche und Kultur erleben möchtet, solltet ihr das traditionelle Restaurant besuchen. Wenn ihr Fragen zu Korea habt, könnt ihr mir jederzeit schreiben. Ich hoffe, eure Reise nach Korea wird zu einer unvergesslichen Erinnerung!
Quellen:
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