¡5 platos coreanos que debes probar si visitas Corea!

¡Hola, amigos! ¿Cómo están todos?

Hoy les presentaré 5 platos de comida coreana que definitivamente deben probar si visitan Corea, junto con algunos restaurantes famosos de Seúl donde pueden disfrutarlos. ¡Si desean experimentar los deliciosos sabores de Corea, consulten esta lista!

(!Si no pueden encontrar la ubicación, por favor avísenme. ¡Revisaré la ubicación nuevamente!)

Recomendaciones de comida y restaurantes coreanos para su viaje a Corea

1. Bibimbap (Bibimbap) [Bi-bim-bap]

El bibimbap es un plato que consiste en arroz con diversas verduras, carne, huevo y pasta de chile rojo (gochujang) que se mezclan antes de comer. Existen diferentes estilos según la región, siendo particularmente famoso el bibimbap de Jeonju.

Recomendación de restaurante

• Myeongdong Kyoja
  • Ubicación: Seúl, Jung-gu, Myeongdong 10-gil, 29
  • Google Maps : https://maps.app.goo.gl/tXdZ7Jp9j3svkAg8A
  • Descripción: Myeongdong Kyoja es un lugar donde pueden probar el bibimbap tradicional, caracterizado por sus ingredientes frescos y su deliciosa pasta de chile rojo.
    
    

2. Dakgalbi (dalg-galbi) [Dak-gal-bi]

El dakgalbi es un plato que consiste en pollo marinado con pasta de chile rojo, azúcar, ajo, aceite de sésamo, etc., y luego asado. Generalmente se come envuelto en hojas de lechuga.

Recomendación de restaurante

• Yugane Dakgalbi 
  • Ubicación: Seúl, Gangnam-gu, Gangnam-daero 438
  • Google Maps : https://maps.app.goo.gl/UURPCe9deqpAh6y9A
  • Descripción: Yugane Dakgalbi es famoso por sus diversos platos de pollo, destacando la suavidad de la carne y su delicioso marinado.

3. Kimchi Jjigae (Kimchi Jjigae) [Kim-chi-jji-gae]

El kimchi jjigae es un estofado picante que se prepara con kimchi fermentado, carne de cerdo, tofu, etc. Es uno de los platos representativos de la comida casera coreana.

Recomendación de restaurante

• Mapo Galmaegi
  • Ubicación: Seúl, Mapo-gu, Dohagil 48-21
  • Google Maps : https://maps.app.goo.gl/G3hpVTygA7jPKifP8
  • Descripción: Mapo Galmaegi es famoso por su kimchi jjigae con un sabor profundo e intenso, que se puede disfrutar con abundantes ingredientes.

4. Samgyeopsal (Samgyeopsal) [Sam-gyeop-sal]

El samgyeopsal es un plato de barbacoa coreana que consiste en rebanadas gruesas de carne de cerdo asadas y servidas con verduras. Se suele acompañar con pasta de soja fermentada (ssamjang), ajo y chiles.

Recomendación de restaurante

• Yukjeon Sikdang
  • Ubicación: Seúl, Gangnam-gu, Teheran-ro 8-gil, 11-4
  • Google Maps : https://maps.app.goo.gl/LTvCHjk6rajgGmmAA
  • Descripción: Yukjeon Sikdang ofrece carne de cerdo de alta calidad que se puede disfrutar con una variedad de verduras.

5. Tteokbokki (Tteokbokki) [Tteok-bok-ki]

El tteokbokki es un plato callejero que consiste en pasteles de arroz (tteok) cocinados en una salsa picante a base de pasta de chile rojo. Se pueden añadir ingredientes como pescado en palo (eomuk), huevo y verduras.

Recomendación de restaurante

• Distrito de Tteokbokki de Sindang-dong
  • Ubicación: Seúl, Jung-gu, Dasan-ro 57-gil, 12
  • Google Maps : https://maps.app.goo.gl/7f4gtp6qbfguMfy19
  • Descripción: El distrito de tteokbokki de Sindang-dong es un lugar donde se reúnen diversas tiendas de tteokbokki, donde pueden disfrutar de diferentes sabores de este plato.

Experimentar los deliciosos platos de Corea es una de las mayores alegrías de viajar. ¡Visiten estos restaurantes y descubran el verdadero sabor de la comida coreana! Si tienen más preguntas sobre Corea o necesitan ayuda para planificar su viaje, no duden en preguntarme. Espero que su viaje a Corea esté lleno de maravillosos recuerdos.

¡Y además! Estas recomendaciones son para los amigos que visitan Corea por primera vez y son una introducción muy básica a la comida coreana. Más adelante, escribiré otra publicación sobre los restaurantes de comida fusión con un ambiente más moderno y que se están volviendo cada vez más populares. 🥰😊

¡Que tengan un día maravilloso!