Bonjour à tous ! C'est Brian de Corée. 😃

Je suis toujours reconnaissant envers mes amis étrangers qui s'intéressent à la Corée.

Notre petit pays n'est peut-être pas aussi majestueux et magnifique que la Suisse avec sa nature grandiose,

ni aussi riche en patrimoine historique que les pays européens, mais je suis reconnaissant et heureux que vous vous y intéressiez, que vous planifiez des voyages en Corée. Si je peux vous aider en quoi que ce soit, je ferai de mon mieux pour vous faire découvrir la Corée et vous aider. C'est pourquoi j'écris cet article.

Alors, aujourd'hui, je voudrais vous faire une recommandation spéciale pour ceux d'entre vous qui souhaitent découvrir la culture coréenne et s'intéresser à la cuisine.

Si vous souhaitez vraiment savourer la saveur traditionnelle coréenne en préparant votre voyage en Corée, je vous recommande le "Restaurant traditionnel" à Goseo-myeon, dans le district de Damyang, dans la province de Jeolla du Sud. Cet endroit est un restaurant coréen de style familial très réputé, même visité par le président.

Je ne l'ai pas visité moi-même, mais en regardant cette vidéo, j'ai pensé que je devais absolument le présenter à mes amis étrangers. C'est pourquoi je le recommande.

Je vais vous expliquer pourquoi dès maintenant ! 😁😆👍

Plats traditionnels coréens recommandés lors d'un voyage en Corée

5 raisons de le recommander

1. Goût et ambiance traditionnels

• Restaurant traditionnel transmis de génération en génération, préservant son goût unique et offrant une ambiance traditionnelle.

2. Menu coréen de style familial copieux

• Un large éventail d'accompagnements et de plats sont servis dans un même repas, permettant aux étrangers qui découvrent la cuisine coréenne de découvrir une variété de saveurs.
  
  
  
  

3. Ingrédients frais

• Des plats préparés avec des ingrédients frais cultivés localement, offrant des aliments sains et savoureux.
  
  
  
  

4. Service amical

• Le personnel est sympathique et attentionné, offrant un service attentionné pour un repas agréable.
  
  
  
  

5. Accessibilité aux sites touristiques

• Situé à proximité de la forêt de bambou de Juknokwon, un lieu touristique majeur de Damyang, ce qui le rend idéal pour un repas suivi d'une visite touristique.

Plats principaux, plats recommandés, prix et avis

1. Sukju Bulgogi (Bœuf mariné aux germes de soja)

• Prix : Environ 15 000 won
• Avis : La saveur croustillante des germes de soja se marie bien avec la tendresse du bœuf mariné, et sa saveur sucrée et salée est populaire auprès des étrangers. Il n'est pas trop sucré, ce qui le rend facile à apprécier pour les étrangers.

2. Ganjang Gejang (Crabe mariné à la sauce soja)

• Prix : Environ 20 000 won
• Avis : Il n'est pas trop salé, juste assez assaisonné pour être délicieux avec du riz. Les étrangers aiment aussi sa saveur.

3. Deodeok Gui (Deodeok grillé)

• Prix : Environ 12 000 won
• Avis : La saveur parfumée du deodeok se marie bien avec la sauce sucrée, offrant une saveur saine. Les étrangers apprécient également sa saveur unique.

4. Doenjang Guk (Soupe de pâte de soja)

• Prix : Environ 8 000 won
• Avis : La saveur riche de la pâte de soja est excellente, la saveur naturelle est préservée sans MSG. Les étrangers apprécient également sa saveur profonde.

5. Ensemble d'accompagnements traditionnels (Ensemble d'accompagnements traditionnels)

• Prix : Inclus dans le menu coréen de style familial
• Avis : Un large éventail d'accompagnements sont servis, permettant de savourer une variété de saveurs en même temps. Il est très apprécié des étrangers.

Emplacement et directions par mode de transport

• Emplacement : 38-4, Goeupheongil, Goseo-myeon, comté de Damyang, province de Jeolla du Sud
• Directions par mode de transport :
  • Voiture : Environ 3 heures 30 minutes de Séoul à Damyang. Prendre l'autoroute Honam et sortir à la sortie de Damyang IC. Se diriger ensuite vers Goseo-myeon.
  • Bus : Environ 3 heures 30 minutes de la gare routière de Séoul à la gare routière de Damyang. Prendre un taxi depuis la gare routière et se rendre à l'endroit en environ 15 minutes.
  • Train : Environ 2 heures de la gare de Yongsan à la gare de Gwangju Songjeong en KTX. Prendre un taxi depuis la gare de Gwangju Songjeong et se rendre à l'endroit en environ 1 heure.

Avis des habitants

 "Le ganjang gejang est vraiment délicieux. Sa saveur non salée et fraîche est excellente."
 "C'est la première fois que je mange du sukju bulgogi, la saveur croustillante des germes de soja et la tendresse de la viande se marient parfaitement."
 "L'ambiance traditionnelle était incroyable, et tous les plats étaient délicieux. La soupe de pâte de soja était particulièrement savoureuse."
 "J'ai vraiment aimé la variété des plats d'accompagnement. C'est une saveur que l'on ne trouve que dans les restaurants traditionnels."
 "Le personnel était très sympathique, ce qui a rendu le repas très agréable. Le deodeok gui m'a particulièrement impressionné."

Si vous souhaitez découvrir la cuisine et la culture traditionnelles coréennes, visitez le Restaurant traditionnel. N'hésitez pas à me poser des questions sur la Corée. J'espère que votre voyage en Corée sera rempli de merveilleux souvenirs !

Sources :

• Blog Naver
• Carte Daum
• Site Web du restaurant traditionnel