Restaurant traditionnel coréen recommandé aux étrangers : un repas traditionnel coréen

Bonjour à tous ! Je suis Brian, de Corée du Sud. 😃

Je suis toujours reconnaissant envers les amis étrangers qui s'intéressent à la Corée.

Notre petit pays n'est pas aussi majestueux et magnifique que la Suisse avec sa nature grandiose,

et n'a pas autant d'héritages historiques que les pays européens. Je suis reconnaissant et touché que vous vous intéressiez à notre pays et que vous planifiez un voyage en Corée. Si je peux vous aider de quelque manière que ce soit, je ferai de mon mieux pour vous faire découvrir la Corée et vous aider. C'est pourquoi j'écris cet article.

Aujourd'hui, je souhaite faire une recommandation spéciale à ceux d'entre vous qui souhaitent découvrir la culture coréenne et s'intéresser à la cuisine.

Si vous souhaitez savourer la vraie saveur traditionnelle coréenne lors de votre préparation à visiter la Corée, je vous recommande le « restaurant traditionnel » situé à Goseo-myeon, dans le comté de Damyang, dans la province du Jeolla du Sud. Ce restaurant coréen est si réputé que même le président l'a visité.

Restaurant traditionnel coréen recommandé aux étrangers : un repas traditionnel coréen

Je ne l'ai pas visité moi-même, mais en regardant cette vidéo, j'ai pensé que je devais absolument présenter cet endroit à mes amis étrangers. C'est pour cela que je le recommande.

Je vais maintenant vous expliquer pourquoi ! 😁😆👍

Cuisine traditionnelle coréenne recommandée lors d'un voyage en Corée

5 raisons de le recommander

1. Goût et ambiance traditionnels

Restaurant traditionnel transmis de génération en génération depuis 3 générations, qui conserve sa saveur unique et offre une ambiance traditionnelle.

2. Menu Hanjeongsik varié

Un large éventail de plats d'accompagnement et de plats principaux sont servis sur une table, ce qui permet aux étrangers qui découvrent la cuisine coréenne de goûter à une variété de saveurs.

3. Ingrédients frais

Les plats sont préparés avec des ingrédients frais cultivés localement, ce qui garantit des plats sains et savoureux.

4. Service attentionné

Le personnel est accueillant et attentionné, ce qui vous permet de passer un moment agréable.

5. Accessibilité aux sites touristiques

Situé à proximité de Jugnokwon, l'une des principales attractions touristiques de Damyang, ce qui est idéal pour profiter d'une excursion touristique après le repas.

Plats principaux, plats recommandés, prix et avis

1. Bulgogi aux germes de soja (Sukju Bulgogi)

Prix : environ 15 000 ₩
Avis : La croquant des germes de soja et la tendreté du bulgogi se marient à merveille, avec un goût sucré-salé qui est très apprécié des étrangers. Le plat n'est pas trop salé, ce qui le rend accessible aux palais étrangers.

2. Ganjang Gejang (Crabe mariné à la sauce soja)

Prix : environ 20 000 ₩
Avis : Il n'est pas trop salé et a un assaisonnement juste, ce qui le rend parfait avec du riz. Les étrangers apprécient également ce plat.

3. Deodeok grillé (Deodeok Gui)

Prix : environ 12 000 ₩
Avis : Le goût parfumé du deodeok et l'assaisonnement sucré se marient pour offrir un plat sain. Les étrangers sont attirés par son goût unique.

4. Soupe de pâte de soja (Doenjang Guk)

Prix : environ 8 000 ₩
Avis : La saveur intense de la pâte de soja est excellente, et elle est préparée sans glutamate pour préserver le goût naturel des ingrédients. Les étrangers apprécient sa saveur profonde.

5. Ensemble de plats d'accompagnement traditionnels (Ensemble de plats d'accompagnement traditionnels)

Prix : Inclus dans le Hanjeongsik
Avis : Un large éventail de plats d'accompagnement sont servis sur une table, ce qui permet de profiter de différentes saveurs en même temps. Il est très apprécié des étrangers.

Emplacement et comment s'y rendre en fonction du moyen de transport

Emplacement : 38-4, Goeup-hyeon-gil, Goseo-myeon, comté de Damyang, province du Jeolla du Sud
Comment s'y rendre en fonction du moyen de transport :
- Voiture : Environ 3 h 30 de trajet depuis Séoul jusqu'à Damyang. Prendre l'autoroute Honam et sortir à la sortie Damyang IC, puis se diriger vers Goseo-myeon.
- Bus : Environ 3 h 30 de trajet depuis la gare routière de Séoul jusqu'à la gare routière de Damyang. Prendre un taxi depuis la gare routière jusqu'au restaurant (environ 15 min de trajet).
- Train : Environ 2 h de trajet en KTX depuis la gare de Yongsan jusqu'à la gare de Gwangju Songjeong. Prendre un taxi depuis la gare de Gwangju Songjeong jusqu'au restaurant (environ 1 h de trajet).

Avis des habitants

« Le Ganjang Gejang est vraiment délicieux. Il est frais et a un goût unique qui n'est pas trop salé. »
« C'est la première fois que je goûte au Bulgogi aux germes de soja, et j'adore la combinaison de la croquant des germes de soja et de la tendreté du bœuf. »
« L'ambiance traditionnelle est magnifique et tous les plats sont délicieux. La soupe de pâte de soja est particulièrement savoureuse et intense. »
« J'ai vraiment apprécié la variété des plats d'accompagnement. C'est une saveur que l'on ne trouve que dans un restaurant traditionnel. »
« Le personnel était vraiment gentil et j'ai pu profiter de mon repas dans une atmosphère détendue. Le Deodeok grillé m'a particulièrement marqué. »

Si vous souhaitez découvrir la cuisine et la culture traditionnelles de la Corée, je vous recommande de visiter le restaurant traditionnel. N'hésitez pas à me poser des questions si vous avez des interrogations sur la Corée. J'espère que votre voyage en Corée sera rempli de magnifiques souvenirs !

Sources des informations :