विदेशियों के लिए अनुशंसित कोरियाई पारंपरिक रेस्टोरेंट पारंपरिक भोजन

नमस्ते, दोस्तों! मैं कोरिया का ब्रायन हूँ। 😃

मुझे हमेशा कोरिया में रुचि रखने वाले विदेशी दोस्तों के लिए आभारी भावना होती है।

स्विट्ज़रलैंड की तरह प्राकृतिक दृश्य भव्य और शानदार नहीं हैं,

और यूरोपीय देशों की तरह ऐतिहासिक विरासतें भी बहुत अधिक नहीं हैं, फिर भी हमारे छोटे से देश में रुचि रखने और यात्रा की योजना बनाने वाले दोस्तों के प्रति मैं आभारी और कृतज्ञ हूँ। इसलिए, यदि मैं आपकी किसी भी प्रकार से मदद कर सकता हूँ, तो मैं कोरिया के बारे में आपको पूरी जानकारी देने और आपकी सहायता करने के लिए पूरी कोशिश करूँगा। इसीलिए मैं यह लेख लिख रहा हूँ।

चलिए, आज मैं आप सबके लिए कुछ खास सुझाव लाया हूँ, जो कोरियाई संस्कृति का अनुभव करना और कोरियाई व्यंजनों में रुचि रखते हैं।

यदि आप कोरिया की यात्रा की तैयारी कर रहे हैं और पारंपरिक कोरियाई स्वाद का असली अनुभव लेना चाहते हैं, तो मैं आपको जल्लानाम-दो, दाम्यांग में स्थित गोसो-मीन के 'पारंपरिक रेस्टोरेंट' की सलाह दूंगा। यह एक ऐसा हैंगजंगशिक रेस्टोरेंट है जहाँ राष्ट्रपति भी आते हैं।

हालांकि, मैं स्वयं वहाँ नहीं गया हूँ, लेकिन इस वीडियो को देखकर मुझे लगा कि यह जगह विदेशी दोस्तों को जरूर दिखानी चाहिए। इसलिए मैं इसे सुझा रहा हूँ।

अब मैं आपको इसके कारण बताऊंगा! 😁😆👍

कोरिया यात्रा के दौरान पारंपरिक कोरियाई भोजन का सुझाव

सुझाव के 5 कारण

1. पारंपरिक स्वाद और माहौल

• तीन पीढ़ियों से चली आ रही यह पारंपरिक दुकान अपने अनोखे स्वाद को बनाए रखते हुए पारंपरिक माहौल प्रदान करती है।

2. विभिन्न प्रकार के हैंगजंगशिक मेनू

• विभिन्न प्रकार के साइड डिश और व्यंजन एक साथ परोसे जाते हैं, जिससे कोरियाई भोजन का पहली बार अनुभव करने वाले विदेशी भी कई तरह के स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
  
  
  
  

3. ताज़ी सामग्री

• स्थानीय स्तर पर उगाई गई ताज़ी सामग्री से बने स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन परोसे जाते हैं।
  
  
  
  

4. मित्रवत सेवा

• कर्मचारी मित्रवत और सावधानीपूर्वक सेवा प्रदान करते हैं, जिससे आप आराम से भोजन का आनंद ले सकते हैं।
  
  
  
  

5. प्रमुख स्थलों तक आसान पहुँच

• दाम्यांग के प्रमुख पर्यटन स्थलों में से एक, जुकनोकवन के करीब होने के कारण भोजन के बाद घूमने-फिरने का भी आनंद लिया जा सकता है।

मुख्य मेनू और सुझाए गए मेनू, कीमतें और समीक्षाएँ

1. सुकजू बुल्गोकी (Sukju Bulgogi)

• कीमत: लगभग 15,000 वोन
• समीक्षाएँ:सुकजू की कुरकुरेपन और नरम बुल्गोकी का स्वाद एकदम सही है, मीठा और नमकीन स्वाद विदेशियों को बहुत पसंद आता है। स्वाद बहुत तीखा नहीं होता, इसलिए विदेशी इसे आसानी से खा सकते हैं।

2. गन्जंग गेजंग (Soy Sauce Marinated Crab)

• कीमत: लगभग 20,000 वोन
• समीक्षाएँ:बहुत ज्यादा नमकीन नहीं है, बल्कि सही मात्रा में नमकीन है, इसलिए इसे चावल के साथ खाना बहुत अच्छा लगता है। विदेशियों को भी इसका स्वाद पसंद आता है।

3. दोक गुई (Grilled Deodeok)

• कीमत: लगभग 12,000 वोन
• समीक्षाएँ:खुशबूदार देओडोक का स्वाद और मीठी चटनी एक साथ मिलकर एक सेहतमंद स्वाद प्रदान करते हैं। विदेशियों को भी इसका अनोखा स्वाद पसंद आता है।

4. देंजंग कुक (Soybean Paste Soup)

• कीमत: लगभग 8,000 वोन
• समीक्षाएँ:गाढ़ा देंजंग का स्वाद एकदम लाजवाब है, MSG के बिना प्राकृतिक स्वाद को बनाए रखा गया है। विदेशियों को भी इसका गहरा स्वाद पसंद आता है।

5. पारंपरिक साइड डिश सेट (Traditional Side Dishes Set)

• कीमत: हैंगजंगशिक में शामिल
• समीक्षाएँ:विभिन्न प्रकार के साइड डिश एक साथ परोसे जाते हैं, जिससे कई तरह के स्वाद का एक साथ आनंद लिया जा सकता है। विदेशियों को भी यह बहुत पसंद आता है।

स्थान और परिवहन के विभिन्न साधनों से पहुँचने का तरीका

• स्थान: जल्लानाम-दो, दाम्यांग-गुन, गोसो-मीन, गोउपह्यन-गिल 38-4
• परिवहन के विभिन्न साधनों से पहुँचने का तरीका:
  • कार:सियोल से दाम्यांग तक लगभग 3 घंटे 30 मिनट का समय लगता है। होनाम एक्सप्रेसवे का उपयोग करके दाम्यांग आईसी से बाहर निकलें और गोसो-मीन की ओर जाएँ।
  • बस:सियोल के गोसोक बस टर्मिनल से दाम्यांग बस टर्मिनल तक लगभग 3 घंटे 30 मिनट का समय लगता है। बस टर्मिनल से टैक्सी लेकर लगभग 15 मिनट में पहुँच सकते हैं।
  • ट्रेन:योंगसान स्टेशन से ग्वांगजू सोंगजोंग स्टेशन तक KTX से लगभग 2 घंटे का समय लगता है। ग्वांगजू सोंगजोंग स्टेशन से टैक्सी लेकर लगभग 1 घंटे में पहुँच सकते हैं।

स्थानीय लोगों की समीक्षाएँ

 "गन्जंग गेजंग का स्वाद बहुत ही लाजवाब है। नमकीन नहीं है और बहुत ताज़ा है।"
 "सुकजू बुल्गोकी पहली बार खाया था, सुकजू की कुरकुरेपन और मांस की कोमलता एकदम सही है।"
 "पारंपरिक माहौल बहुत अच्छा था, और सभी व्यंजन बहुत स्वादिष्ट थे। खासकर देंजंग कुक बहुत ही गाढ़ा और स्वादिष्ट था।"
 "विभिन्न प्रकार के साइड डिश बहुत पसंद आए। पारंपरिक रेस्टोरेंट में ही ऐसा स्वाद मिलता है।"
 "कर्मचारी बहुत ही मित्रवत थे, जिससे आराम से भोजन का आनंद लिया जा सका। देओडोक गुई बहुत ही प्रभावशाली था।"

दोस्तों, अगर आप कोरियाई पारंपरिक भोजन और संस्कृति का अनुभव लेना चाहते हैं, तो पारंपरिक रेस्टोरेंट पर जाएँ। अगर कोरिया के बारे में कोई सवाल हो, तो मुझसे पूछ सकते हैं। आपकी कोरिया यात्रा यादगार बने, यही कामना है!

स्रोत:

• नेवर ब्लॉग
• डम मैप
• पारंपरिक रेस्टोरेंट वेबसाइट