5 koreai étel, amit mindenképpen meg kell kóstolnod, ha Koreába utazol!

Szia, barátok! Mindenki jól van?

Ma bemutatok 5 olyan koreai ételt, amelyeket mindenképpen érdemes megkóstolni, ha Koreába látogattok, valamint néhány híres éttermet Szöulban, ahol megtalálhatók. Ha szeretnétek megismerkedni a koreai konyha ízeivel, nézzétek meg ezt a listát!

(Ha esetleg nem találnátok a helyet, jelezzétek, és újra ellenőrzöm a helyszínt!)

Koreai étel és étterem ajánlás koreai utazáshoz

1. Bibimbap (Bibimbap) [bi-bim-bap]

A bibimbap egy olyan étel, amelyben rizsre különféle zöldségeket, húst, tojást és gochujangot (koreai csípős paprikapaszta) tesznek, majd összekeverik. A régiótól függően változatos stílusban készítik, a legnevezetesebb a Jeonju bibimbap.

Étterem ajánlás

• Myeongdong Gyoja
  • Helyszín: Szöul, Dél-Korea, Jung-gu, Myeongdong 10-gil, 29
  • Google Térkép : https://maps.app.goo.gl/tXdZ7Jp9j3svkAg8A
  • Leírás: A Myeongdong Gyoja egy olyan hely, ahol hagyományos bibimbapot kóstolhattok, friss alapanyagokkal és finom gochujanggal.
    
    

2. Dakgalbi (Dalg-galbi) [dak-gal-bi]

A dakgalbi egy olyan étel, ahol csirkét gochujanggal, cukorral, fokhagymával és szezámolajjal ízesítenek, majd megsütik. Általában salátafélékkel együtt fogyasztják.

Étterem ajánlás

• Yugane Dakgalbi 
  • Helyszín: Szöul, Dél-Korea, Gangnam-gu, Gangnam-daero 438
  • Google Térkép : https://maps.app.goo.gl/UURPCe9deqpAh6y9A
  • Leírás: A Yugane Dakgalbi híres a változatos csirkehús ételeiről, puha húsával és ízletes marinádjával.

3. Kimchi jjigae (Kimchi Jjigae) [kim-chi-jji-gae]

A kimchi jjigae egy csípős leves, amelyet érett kimchivel, sertéshússal és tofuvval készítenek. A koreai házias ételek egyik jellegzetes fogása.

Étterem ajánlás

• Mapo Galmaegig
  • Helyszín: Szöul, Dél-Korea, Mapo-gu, Dohwa-gil 48-21
  • Google Térkép : https://maps.app.goo.gl/G3hpVTygA7jPKifP8
  • Leírás: A Mapo Galmaegig híres mély, intenzív ízű kimchi jjigae-jéről, amelyet bőséges mennyiségű hozzávalóval tálalnak.

4. Samgyeopsal (Samgyeopsal) [sam-gyeop-sal]

A samgyeopsal egy koreai grillezett étel, amelyben vastagon szeletelt sertéshúst sütnek meg, majd salátalevelekkel együtt fogyasztják. Ssamjanggal (koreai babpasztával), fokhagymával és chilivel is tálalják.

Étterem ajánlás

• Yukjeon Sikdang
  • Helyszín: Szöul, Dél-Korea, Gangnam-gu, Teheran-ro 8-gil 11-4
  • Google Térkép : https://maps.app.goo.gl/LTvCHjk6rajgGmmAA
  • Leírás: A Yukjeon Sikdang kiváló minőségű samgyeopsalt kínál, amelyet változatos salátalevelekkel lehet fogyasztani.

5. Tteokbokki (Tteokbokki) [tteok-bok-ki]

A tteokbokki egy utcai étel, amely rizstortát készítenek csípős gochujang szószban. Általában halrudacskákkal, tojással és zöldségekkel is tálalják.

Étterem ajánlás

• Sindang-dong Tteokbokki Town
  • Helyszín: Szöul, Dél-Korea, Jung-gu, Dasan-ro 57-gil 12
  • Google Térkép : https://maps.app.goo.gl/7f4gtp6qbfguMfy19
  • Leírás: A Sindang-dong Tteokbokki Town egy olyan hely, ahol számos tteokbokki étterem található, így különféle ízű tteokbokki-t kóstolhattok.

A koreai ízek megismerése az utazás egyik legnagyobb öröme. Látogassatok el ezekre az éttermekre, és kóstoljátok meg a koreai konyha valódi ízeit! Ha bármi mást is szeretnétek tudni Koreáról, vagy segítségre van szükségetek az utazás tervezésében, bármikor kérdezhettek tőlem. Remélem, hogy a koreai utazásod tele lesz csodálatos emlékekkel!

És! Ez az ajánlás elsősorban azoknak szól, akik először látogatnak Koreába, és a legalapvetőbb koreai ételeket szeretnék megismerni. A egyre népszerűbb, hangulatos fúziós éttermekről majd egy későbbi bejegyzésben fogok írni. 🥰😊

Mindenkinek kellemes napot!