5 блюд корейской кухни, которые обязательно нужно попробовать в Корее!

Привет, друзья! Как у вас дела?

Сегодня я расскажу вам о 5 блюдах корейской кухни, которые обязательно стоит попробовать, приехав в Корею, а также о популярных ресторанах в Сеуле, где их можно попробовать. Если вы хотите познакомиться с вкусными блюдами Кореи, воспользуйтесь этим списком!

(Если вы не можете найти местоположение, пожалуйста, сообщите мне. Я снова проверю местоположение!)

Рекомендации по корейским блюдам и ресторанам во время поездки в Корею

1. Бибимбап (Bibimbap) [би-бим-бап]

Бибимбап — это блюдо из риса, на который выкладывают различные овощи, мясо, яйцо и добавляют кочудян (корейскую пасту из перца чили). В разных регионах Кореи существуют различные стили приготовления бибимбапа, особенно популярен бибимбап из Чонджу.

Рекомендованные рестораны

• Мёндон Кёджа
  • Адрес: Сеул, Чунгу, Мёндон 10-гиль, 29
  • Google Карты : https://maps.app.goo.gl/tXdZ7Jp9j3svkAg8A
  • Описание: Мёндон Кёджа — это место, где можно попробовать традиционный бибимбап, отличающийся свежими ингредиентами и вкусным кочудяном.
    
    

2. Таккальби (dalg-galbi) [так-кал-би]

Таккальби — это блюдо из курицы, приготовленной на гриле с добавлением кочудян, сахара, чеснока, кунжутного масла и других специй. Обычно его подают с овощами, которые заворачивают в листья салата.

Рекомендованные рестораны

• Югане Таккальби
  • Адрес: Сеул, Каннамгу, Каннамдэро, 438
  • Google Карты : https://maps.app.goo.gl/UURPCe9deqpAh6y9A
  • Описание: Югане Таккальби известен своими разнообразными блюдами из курицы, отличающимися нежным мясом и вкусным маринадом.

3. Кимчи-ччиге (Kimchi Jjigae) [ким-чи-ччи-ге]

Кимчи-ччиге — это острое рагу из квашеной капусты кимчи, свинины, тофу и других ингредиентов. Одно из самых популярных блюд корейской домашней кухни.

Рекомендованные рестораны

• Мапо Кальмеги
  • Адрес: Сеул, Мапогу, Тхвагиль, 48-21
  • Google Карты : https://maps.app.goo.gl/G3hpVTygA7jPKifP8
  • Описание: Мапо Кальмеги известен своим насыщенным и глубоким вкусом кимчи-ччиге, которое подается с обильным количеством ингредиентов.

4. Самгёпсал (Samgyeopsal) [сам-гёп-саль]

Самгёпсал — это традиционное корейское блюдо из жареной свинины, нарезанной толстыми ломтиками. Его подают с овощами и различными специями, такими как соевая паста, чеснок и перец чили.

Рекомендованные рестораны

• Юкчон Сикдан
  • Адрес: Сеул, Каннамгу, Тэхэранно 8-гиль, 11-4
  • Google Карты : https://maps.app.goo.gl/LTvCHjk6rajgGmmAA
  • Описание: Юкчон Сикдан предлагает высококачественный самгёпсал, который можно отведать с различными овощами.

5. Ттокпокки (Tteokbokki) [тток-бок-ки]

Ттокпокки — это популярное уличное блюдо из рисовой лапши тток, приготовленной в остром соусе из кочудян. В него также часто добавляют рыбные шарики, яйца и овощи.

Рекомендованные рестораны

• Район ттокпокки Синдандон
  • Адрес: Сеул, Чунгу, Дасанно 57-гиль, 12
  • Google Карты : https://maps.app.goo.gl/7f4gtp6qbfguMfy19
  • Описание: Район ттокпокки Синдандон — это место, где сосредоточено множество ресторанов, предлагающих ттокпокки различного вкуса.

Попробовать вкусные блюда корейской кухни — это одно из главных удовольствий от путешествия. Посетите эти рестораны и почувствуйте истинный вкус корейской кухни! Если у вас возникнут другие вопросы о Корее или вам потребуется помощь в планировании поездки, не стесняйтесь задавать мне вопросы. Надеюсь, ваша поездка в Корею будет наполнена прекрасными воспоминаниями!

И еще! Эти рекомендации — это самые базовые корейские блюда для тех, кто впервые посещает Корею. Более модные и атмосферные рестораны с блюдами фьюжн я опишу в другой статье. 🥰😊

Желаю вам хорошего дня!